突然出現肚痾，不知如何應對？腹瀉的成因有很多，最常見有飲食不當、細菌或病毒感染等。立即了解腹瀉的種類、症狀、飲食宜忌及紓緩方法，有助改善不適、加快康復。
什麼是肚痾？認識腹瀉的基本概念
- 腹瀉是指大便呈稀爛或水狀（俗稱水便）。大多數腹瀉屬輕微情況（每日3次或以上排出鬆散或水狀大便¹），通常數天內會自行改善。然而，較嚴重的腹瀉可導致脫水，需特別留意。
- 腹瀉可分急性、持續性及慢性²：
腹瀉原因：點解突然會肚痾？
感染性腹瀉²³
- 病毒感染： 急性腹瀉最常見的成因。成人最常見為諾如病毒；兒童最常見為輪狀病毒。此外，新冠病毒也會引致腹瀉。
- 細菌感染： 常與食物中毒 有 關，常見病原包括沙門氏菌、 志賀菌 及 致病性 大腸桿菌。
- 寄生蟲： 多經污染食物或水源傳播，在衛生較差地區較常見。
- 旅遊期間因水土不服引起的腹瀉，稱為「旅行者腹瀉」 ，年青人比長者較易患上。
非感染性腹瀉²
- 腸易激綜合症 (IBS, Irritable Bowel Syndrome)：患者腸道功能長期異常，對某些食物或壓力過於敏感，或會引致反覆腹瀉。
- 乳糖不耐症：患者進食奶類製品後，身體無法消化牛奶中的天然糖分，容易引發腹瀉及腹脹。
- 服用某些藥物（如抗生素、含鎂抗酸劑或部分治癌藥物）：或會引起腹瀉副作用。
腹瀉症狀：如何判斷自己肚痾了？
- 每日三次或以上稀便或水狀大便
- 由感染引起的腹瀉，徵狀大多在進食或飲用受污染的食物或水後 12 小時至 4 天內出現⁴
- 腹瀉患者的病情可由輕微至嚴重不等，亦可能伴隨發燒、腹痛、噁心及嘔吐等²
肚痾痾水與脫水風險²
- 肚痾痾水時，身體會流失大量 水分及電解質（如鈉、鉀 等維持身體運作的礦物質 ），因此 及早 補充水分及電解質 是十分重要 。
- 若水份流失過多，可導致 脫水，常見 症狀 包括 頭痛、皮膚乾燥、頭暈、極倦、尿量減少及尿色變深。
- 嚴重脫水若未及時處理，或會引致嚴重併發症。
- 嬰幼兒 較 成人更 易脫水，補水方式 建議 諮詢醫護人員。
肚痾期間食咩好？飲食宜忌你要知⁵
- 肚痾期間飲食的首要目標是不增加腸胃負擔，令糞便成形，防止脫水。
- 肚痾及腸胃敏感期間，應避免以下飲食：
如何止痾？紓緩腹瀉的方法
家居護理⁶
- 留在家中休息，讓身體有足夠時間復原。
- 多補充水分或電解質補充液，如感噁心，宜少量多次飲用。
- 避免人工甜味劑的食物或飲品，因可能令肚痾持續更久。
- 避免飲用酒精及咖啡因飲品。
- 症狀未改善前，進食清淡及易消化食物。
使用止瀉藥物
- 腹瀉在沒有發燒、沒有大便帶血的情況下，可考慮使用非處方止瀉藥物⁴。
- 洛哌丁胺（Loperamide）是其中一種常見的非處方止瀉藥物，可減慢腸道蠕動速度，讓身體有更多時間吸收水分，有助減少腹瀉次數，同時令大便較為成形⁷。
- 幸福瀉利治的主要成份為Loperamide Hydrochloride，可迅速紓緩偶發性腹瀉及因飲食不當、旅遊水土不服或腸胃敏感引起的不適。
- 如懷疑腹瀉是由細菌或寄生蟲感染引起，不應自行用藥，宜先諮詢醫生。
常見問題
1.肚痾一般需要多長時間才能痊癒？
腹瀉可分為急性、持續性及慢性。一般急性腹瀉較常見，通常屬短暫情況，通常3至7天內會改善⁴；若持續未見好轉，需求醫檢查找出病因，痊癒時間需視乎病因，不能一概而論。
2.肚痾期間是否可以正常進食？
肚痾期間飲食的首要目標是不增加腸胃負擔、令糞便成形、補充水分與電解質、防止脫水。因此，可先選擇清淡、易消化食物，再逐步恢復正常飲食。聆聽身體需要，少量多餐，並不建議完全停止進食。
3.肚痾期間是否可以飲用運動飲料補充電解質？
可以，但並非首選。腹瀉時應優先使用礦物鹽補充劑（ORS），因其電解質與糖分比例較適合補充流失的水分與礦物質。如未能即時取得 ORS，可暫時選擇糖分較低、且不含菊糖或纖維的運動飲料，以免加重腹瀉症狀⁸。
4.傷風感冒是否會引起肚痾？
雖然腹瀉並非傷風感冒最常見的症狀，但因多種病毒都可引起傷風感冒，如果是由腺病毒引起，確實有機會令腸胃發炎並引致腹瀉⁹。
5.為何進食後隨即肚痾？
進食後隨即腹瀉，如非由腸胃炎引起，可能跟腸易激綜合症或食物不耐受有關。腸易激綜合症患者進食後易誘發腸道功能紊亂而腹瀉；食物不耐受（如乳糖、果糖不耐）患者則因身體缺乏特定消化酶，在進食相關食物後會引起免疫反應，導致腹痛與腹瀉¹⁰。
6.服用止瀉藥後是否可以即時見效？
止瀉藥如咯哌丁胺可減少腹瀉次數並改善症狀，通常服用1小時內發揮效果¹¹。不過，實際效果會因個人體質及腹瀉成因而有所不同。
參考資料
- Diarrhea - NIDDK
- Diarrhea: Causes & Treatment
- 旅遊者腹瀉
- Patient education: Acute diarrhea in adults
- Is the BRAT diet the best choice for an upset stomach?
- Diarrhoea - symptoms, causes, self care and treatments
- Anti-diarrheal Medicines: OTC Relief for Diarrhea
- 腸胃炎喝運動飲料補充電解質！醫師教你這樣喝運動飲料才正確！
- What’s the Connection Between Diarrhea and a Cold?
- 吃完東西就拉肚子卻非腸胃炎？問題可能跟腸躁症有關
- Common questions about loperamide
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刊登日期：2026年9月22日
更新日期：2026年9月22日
